by

5 Menu Seafood Korea Yang Sayang Jika Tidak Kamu Coba, Bercita Rasa Khas

Rentetan.com – Selain terkenal sebagai industri hiburannya, Korea Selatan juga dikenal memiliki kuline khas yang nikmat-nikmat. Banyak masakan unik dan menarik yang harus kamu coba juga di negeri ginseng ini. Salah satunya, adalah olahan seafoodnya. Ada ragam olahan menu seafood Korea dengan berbagai bumbu dan cara mengolah khas yang berbeda-beda. Bagi kamu pencinta seafood, wajib dong menicicipi deretan menu di bawah ini!

1. Ganjang Gejang
(foto: pinterest/thetravelhackinglife.com)

Bagi penyuka kepiting,menu seafood Korea satu ini harus dicoba. Ganjang Gejang merupakan jenis olahan seafood berupa kepiting mentah yang difermentasikan lalu dimarinisasi di dalam kaus kedela yang disebut ganjang atau bisa juga dilumuri saus yang berbahan dasar bubuk lada. Sementara ‘Gejang’ di sini berasal dari dua kata ‘ge’ yang artinya keeping dan ‘jang’ artinya bumbu.

Kepiting yang sudah terbelah disajikan di atas piring, lalu ditaburi bubuk cabai dan diletakkan juga nasi. Kemudian dimakan secara bersamaan.

Baca juga: 7 Makanan Khas Yang Sering Muncul Di Drama Korea

Comment

News Feed